买饺子馄饨皮 皮上布满黑斑点
2013-02-26   来源:   评论:0

  昨天下午,观众徐女士向我们栏目热线68549000反映,她在万祥镇集贸市场买了几斤饺子皮和馄饨皮,可当包馅时,却发现皮子上满是黑色的斑点。

  徐女士告诉记者,皮子是上周六买的,当时买了4斤多,花了十多块钱,当时也没在意,买回家就解开袋子搁在桌子上,第二天上午拿出皮子包时,发现不对劲。
  徐女士:一看馄饨皮饺子皮上都有一点点黑的东西,所以我反过来看一下,反面都有,那我就是一张张翻,基本上每张都有。
  记者看到,饺子皮和馄饨皮上满是大小不一的黑色斑点,有深有浅,很像霉斑。徐女士随即来到店里询问情况,店家说正常皮子放几天都没事,不应该这样,并认为黑斑也不是霉斑,因此拒绝徐女士的更换请求。
  徐女士:(店家说)只隔了一天,你拿过来干嘛,人家吃了没事怎么你这边有问题,你过来存心是寻开心。
  徐女士说,自己是这家店的老客户,没必要为一点小钱故意找茬。记者来到这家店了解情况,老板说皮子加工就是用生粉和碱水,出现这种情况可能是自己当天碱水加多了,但斑点绝对不是发霉导致的,吃下去也没什么问题。
  店老板:烧熟了就没有。(记者:起黑点是正常的?)起黑点是正常的。(记者:正常起黑点是什么原因)那我不知道,它那个加碱水就是这样的。
  记者来到万祥工商所,工作人员表示这个事情徐女士来反映过,店家给他们的说法也是可能碱水放多。目前,工商部门正在调查此事。
记者:瞿峰

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